Monatsarchiv: Juli 2017

Buschbohne 0

Grüne Fisolen – Salate

Derzeit reifen grüne Fisolen in meinem Garten, wie sie im Osten Österreichs genannt werden. Ich vermute, dass sich diese Bezeichnung vom lateinischen Namen „phaseolus“, die Bohne, ableitet. Fisolen – anderswo als Schnitt- oder Brechbohnen...

getrockneter Oregano vor dem Abfüllen 0

Oregano & Co – Essig & Öl

Der Sommer ist angebrochen und die Temperaturen zeigen sich von wahrlich sommerlicher Seite. Dies ist optimales Wetter für alle Kräuter, die aus dem Mittelmeerraum stammen, wie der Oregano, zugehörig zur Familie Dost. Meine Dost-Staude...