Monatsarchiv: Mai 2018

Holunderblütenparfait 0

Holunderblüten-Eis

Weiß blühende Holunder-/Hollersträucher zieren derzeit die Landschaft. Auch in meinem Garten steht dieses Wildgehölz in voller Blüte und sein süßer Duft erfüllt die sonnengewärmte Luft. Da bekommt man Lust auf knusprig gebackene Holunderstrauben oder...

ausgereifte Maibeere 0

Maibeere zum Naschen

Juhuuu, ich habe die erste Maibeere geerntet! Welche Beere? Ja, genau: Maibeere. Bis vor 2 Jahren war mir diese Beere, die auch Honigbeere genannt wird, vollkommen unbekannt. Nachdem ich nun die erste Beere verkostet...

nach wenigen Tagen 0

Blattsenf – Baby Leaf

Die ersten Arbeiten im Gemüsebeet sind getätigt: Radieschen und Karotten sind ausgesät, Zwiebel wie Knoblauch gesteckt und Salate gepflanzt. Bis zur Ernte braucht es noch ein wenig Geduld, aber bei Salat und Radieschen geht...