Kategorie: Blumen

frühe Blüte im Jahr 0

Huflattich

Endlich kehrt Leben in die Natur zurück. Gelbe Farbtupfen leuchten bereits im äußersten Winkel meines Gartens. Es sind Blüten des Huflattichs, die sich zwischen den dürren Blättern des Vorjahres öffnen, sobald sich die Sonne...

Holunderblütenparfait 0

Holunderblüten-Eis

Weiß blühende Holunder-/Hollersträucher zieren derzeit die Landschaft. Auch in meinem Garten steht dieses Wildgehölz in voller Blüte und sein süßer Duft erfüllt die sonnengewärmte Luft. Da bekommt man Lust auf knusprig gebackene Holunderstrauben oder...

süßes Tauchbad 0

Veilchen – kandiert

Endlich ist der Frühling ins Land gezogen und die ersten Farbtupfen zieren den Garten. Nach der langen und späten Kälteperiode des heurigen Winters haben sich erst vor einer Woche die ersten Knospen des Forsythienstrauches...

Viola odorata - Duftveilchen 0

Veilchen – Sirup

Überall in meinen Garten blitzen derzeit in den noch kahlen Blumen- und Staudenbeeten kleine blaue Veilchenblüten auf. Es sind Duftveilchen (viola odorata) wie die Probe mit der eigenen Nase bestätigt. Das Duftveilchen ist ein...

Hasengitter als Vogelschutz 0

Nützlingshotel

Herbst bedeutet Erntezeit. Jetzt wird geerntet, was im Frühling und Sommer ausgesät wurde. Damit aber auch nächstes Jahr wieder herrliches Obst und Gemüse geernet werden kann, gilt es rechtzeitig vorzusorgen. Im Naturgarten ist es...

kurz kochen bis die Blütenblätter abfärben 0

Rosen-Gelee

Juni ist der Rosenmonat schechthin. Überall blühen und duften Rosen aller Art. Die Rose stammt ursprünglich aus Asien und auch die Verarbeitung der Rose hat dort ihre Wurzeln. So wurde schon in der Antike...

Sylter Rosenwall 2

Rosen – Sirup & Mus

Zahlreiche Rosenblüten zieren bereits Parkanlagen und Gärten. Die Rosenblüte ist neben der Holunderblüte ein untrügliches Zeichen für den Beginn des Frühsommers. Bei Rosen scheiden sich die Geister – man mag sie oder eben nicht....