Kategorie: Gemüse

In meinem Gemüsebeet sind die ersten Mangoldblätter erntebereit. Nach einer langen Trockenperiode hat die feucht-warme Witterung der letzten Tage für einen ordentlichen Entwicklungsschub gesorgt. Mangold ist die Leibspeise meines Liebsten und so habe ich...

Die ersten Arbeiten im Gemüsebeet sind getätigt: Radieschen und Karotten sind ausgesät, Zwiebel wie Knoblauch gesteckt und Salate gepflanzt. Bis zur Ernte braucht es noch ein wenig Geduld, aber bei Salat und Radieschen geht...

Im Garten herrscht derzeit Winterruhe. Das Pflanzenwachstum ist eingestellt und nur die Tierwelt regt sich. Meine Aktivitäten im Garten beschränken sich daher auf die Vogelfütterung, doch in Gedanken bin ich längst mit den ersten...

Allerorts sind die Gemüsebeete für die Winterruhe vorbereitet. Doch die Gartensaison ist noch nicht komplett vorbei. Es gibt durchaus Gemüse, das noch spät im Jahr bzw. bis in den Winter hinein geerntet werden kann....

Der Herbst ist nun angebrochen und es gibt nur mehr wenige Farbtupfer in meinem Gemüsebeet: Neben den letzten roten und gelben Paradeiserfrüchten sowie den blauen Borretschblüten leuchtet besonders intensiv das Rot der Chilischoten. Erst...

Derzeit reifen grüne Fisolen in meinem Garten, wie sie im Osten Österreichs genannt werden. Ich vermute, dass sich diese Bezeichnung vom lateinischen Namen “phaseolus”, die Bohne, ableitet. Fisolen – anderswo als Schnitt- oder Brechbohnen...

Endlich ist der Garten in Schwung gekommen und präsentiert sich nun vollflächig in saftigem Grün. Sogar im Gemüsebeet zeigen sich allseits kleine und größere grüne Sprossen und Pflänzchen. Nicht alle meine Bemühungen sind von...